【中国煤炭报】东曲矿——为职工做爱心辣椒酱

“这些辣椒酱都是我们井口服务站的女工协管员自己做的，因为咱们矿的井下职工有很多来自南方，习惯吃辣，有了这些，能让他们吃得好、吃得惯，吃出‘家’的味道。同时，井下工作环境潮湿，吃点辣椒对井下职工身体也有好处！”山西焦煤西山煤电东曲矿女工部部长胡艳峰说。

近日，东曲矿井口服务站女工协管员为井下职工亲手制作了500余斤辣椒酱，摆放在井口服务站的餐桌上供就餐的井下工人食用。“我是湖南人，没有辣椒吃啥都不香啊！协管员们做的辣椒酱好吃得很，一口馒头一口辣椒酱，再喝一碗热乎汤，一天的劳累都解除啦！”一名矿工师傅边吃边笑着说。