公用事业和露原食品科技：创新大赛展风采 食堂管理普新篇

山西焦煤西山煤电公用事业和露原食品科技分公司紧抓机遇、乘势而上，在2024年中国创新方法大赛山西赛区竞赛中脱颖而出，收获佳绩，为企业食堂管理革新添上浓墨重彩的一笔。 

2024年8月，收到《关于开展2024年中国创新方法大赛山西赛区竞赛活动的通知》后，该公司迅速行动，组建了一支精锐创新团队，即刻登录官方平台报名参赛，立志用创新思维提升职工食堂管理，助力企业迈向高质量发展。预赛如闯关挑战，竞争激烈。团队凭借前期扎实调研和独具匠心的方案，突出重围，成功入围复赛，胸有成竹地拿下了决赛“入场券”。

11月，决赛如期而至，该公司携《TRIZ赋能职工食堂管理，助推企业高质量发展》项目登上决赛舞台。台下，参赛选手们数月间废寝忘食，从繁杂琐碎却又无比丰富的管理实践经验中，去粗取精、精心总结，提炼出一套独具匠心、极具实操性的项目方案。台上，他们意气风发，将台下积累的深厚功底化作从容自信的展示，尽显专业风采。

在理论测试环节，参赛选手数年投身于一线实践的丰富经历，已然化为实用的经验宝库，凭借在日常实操里积攒下的深厚经验与扎实功底，迅速捕捉关键信息，给出精准解答。项目展示时更是引人瞩目，巧用TRIZ优化食材供应链，打破旧有供应局限，降低成本、减少损耗；推行“4D 标准化”现场管理体系，让食堂后厨及就餐区整齐有序、流程明晰。最终，凭借出色表现，该公司创新团队最终荣获2024年中国创新方法大赛山西赛区竞赛三等奖。

公用事业和露原食品科技凭借过硬的专业本领、敢为人先的创新理念以及团队间的默契协作，一路砥砺奋进、过关斩将，三年来三次在创新领域斩获殊荣。这不仅是对团队创新与努力的高度肯定，更为企业食堂管理创新注入强劲动力。下一步，该公司将以此获奖为契机，深耕创新领域，让食堂管理持续升级，助力企业稳步发展。