太原市市场监督管理局检查春晖幼儿园食品安全

3月19日，太原市市场监督管理局检查组前往公用事业分公司托幼中心春晖幼儿园，开展食品安全卫生专项督导检查。

检查组通过实地查看与资料查阅相结合的方式，重点检查每日消毒记录、食品采购台账、进货查验及食品留样等档案资料。同时，检查组深入食堂操作间、食材库房、食品留样区等区域，对原料储存、加工流程、环境卫生、出入库管理及食品留样落实情况进行细致检查，全面评估食品安全管理体系的规范性。